Вам уже есть 18 лет?

Пшеничное пиво

Пшеничные сорта – вторая по популярности категория пива после светлых лагеров.

Во многом, благодаря особенному, легко узнаваемому вкусу и отсутствию фильтрации. 99% пшеничных сортов – это эли, чаще всего – нефильтрованные (из-за сложности фильтрации пшеничного солода).

Пшеничное пиво сегодня имеет 3 ярко выраженные направления:

  1. Бавария-ФРГ (исторический регион производства; вайсбиры)
  2. Голландия-Бельгия-Франция (исторические регионы производства; витбир и бланш)
  3. США (американские хефевайцены и пшеничные вина ХХ века – крафтовой революции).