Вам уже есть 18 лет?

Коричневый эль в британском стиле

Вкусоароматика: Насыщенный – чуть сладкий – солодовый вкус с оттенками карамели, ириса, бисквита, орехов, иногда тонким налётом шоколада. Охмеление сбалансированное, не подавляющее солодовость. В России стиль в основном представлен самым коммерческим образцом – Newcastle Brown Ale.

История: Бурый эль имеет долгую историю в Великобритании; он выпускался в широком диапазоне содержания алкоголя. Современный бурый эль появился в ХХ веке и принципиально отличается от исторической версии, которая сейчас классифицируется как London Brown Ale (менее крепкий и более сладкий вариант бурого эля).

Представители: Samuel Smith Nut Brown Ale, AleSmith Nut Brown, Jaws Brown Ale, Newcastle Brown Ale.

Особенности: Исходя из проамериканской интерпретации бурых элей, их часто классифицируют на южные и северные. Для первых характерна карамельная вкусоароматика (главный представитель – Newcastle Brown Ale), для вторых – яркая ореховость во вкусе (эталон – Samuel Smith Nut Brown Ale).