Вам уже есть 18 лет?
0

GOIN’ COASTAL

IPA 6.1%

83 RateBeer

Сорт, который мгновенно перенесет вас под жаркое солнце тропических пляжей Западного побережья! Яркие ароматы цитрусовых подчёркнуты сочной сладостью спелого ананаса. Enjoy!

С чем вкусно пить:
Азиатская кухня Пицца Бургер

КАК ПОЛУЧИТЬ ЗАКАЗ В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ

Забрать c нашего склада - бесплатно
Забрать у одного из наших партнеров* - послезавтра
(*только для заказов от 1500р)

ОПЛАТА ЗАКАЗА

В нашем офисе - только наличные
Самовывоз у партнеров - наличные или карта

Выберите объём
В ящике 24 шт.
Цена за 1 бутылку
210
Выберите количество

Охмелённый эль IPA/APA

Самая ажиотажная категория пива последних лет, заставившая многих переосмыслить восприятие пива как напитка. Обязательная позиция в разливном ассортименте для заведений, относящих себя к бир-бутикам и крафтовым барам, где зачастую может занимать место столового лагера.​

Вкусоароматика: Для IPA в английском стиле характерен баланс, смещенный в сторону солодовости, как правило с лёгким налётом карамели, хмель дополняет, но не перебивает солодовый вкус, внося травянистые, цветочные, земельные нотки во вкус. IPA  в американском стиле обладает более яркой горечью с хвойно-цитрусовой вкусоароматикой, характерной для американских сортов хмеля. 

APA — умеренно горький стиль (< 50 IBU), в котором соблюдён баланс между ощутимой солодовостью и цитрусово-смоляной хмелевой горчинкой.​

История: исторически появление сильно охмеленных элей восходит ко второй половине XVIII века, когда увеличение порций закладки хмеля использовалось для увеличения стойкости экспортируемого пива. ​

IPA в английском стиле сформировался в последней четверти XVIII в. как пиво для многочисленных британских колоний. IPA в американском стиле – переосмысление классики с использованием локальных ингредиентов (ароматических американских хмелей). ​
APA  — переосмысление британских биттеров, сваренное с добавлением американских сортов ароматических хмелей (изначально - Cascade). История стиля берёт своё начало со второй половины 1970-х гг, когда были сварены первые представители Ale и Sierra Nevada Pale Ale.

Особенности: сегодня охмеленные эли постоянно пополняемая категория, ограниченная лишь полётом фантазии пивоваров, а разнообразие хмелей насчитывает более 100 разновидностей.​

Важно упомянуть об отличиях APA от IPA: IPA всегда крепче APA (7 против 5 % алк.) и охмелённее. Интенсивность ароматики стилей приблизительно одинакова в силу того, что они проходят через процедуру сухого охмеления.​

ПОСЛЕДНИЕ СОБЫТИЯ И СТАТЬИ

История пивоварни Sweet Water началась в Атланте (США) в 1997 году. То, что зарождалось как задумка двух друзей из колледжа Фредди Бенша и Кевина МакНерни, превратилось в работу мечты, полную ярких приключений. На Sweet Water говорят: "Мы здесь недавно, но ради лучшего будущего!"
 
20 апреля 1997 состоялась первая варка 420 Extra Pale Ale, ставшим культовым пэйл элем Америки. А уже в октябре 2002 SweetWater выигрывает Great American Beer Festival в номинации «Небольшая пивоварня». В марте 2015 Sweet Water стала одной из лучших пивоварен в США по версии Brewer's Association
 
Помимо производства пива, с апреля 2005 года в годовщину первой варки флагманского сорта 420 Pale Ale , пивоварня Sweet Water организовывает 420 Fest в Oakhurst Park – одно из самых ожидаемых музыкальных событий в году, которое собирает более 70 000 гостей!
 
420 Fest - это три дня полных эмоций, музыки и пива.

Отзывы

Пожалуйста, оцените по 5 бальной шкале