Вам уже есть 18 лет?

Blue Moon

Бланш в американском стиле 5.4%

Сорт, вдохновленный бельгийскими традициями, но с американским характером! Мягкий пшеничный вкус и тонкая кисло-сладкая нота апельсина сорта Валенсия. Попробовав однажды, полюбите навсегда!

С чем вкусно пить:
Мясо Сыр Азиатская кухня Капкейк

КАК ПОЛУЧИТЬ ЗАКАЗ В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ

Самовывоз c нашего склада - на следующий день
Бары - пункты выдачи - 1-3 дня
(самовывоз для заказов до 1500р платный - 350р)

ОПЛАТА ЗАКАЗА

В нашем офисе - только наличные
Самовывоз у партнеров - наличные или карта

Выберите объём
В ящике 24 шт.
Цена за 1 бутылку
190
Выберите количество

Бланш/Витбир

Еще один стиль пшеничного  пива с корнями из франкофонной Валлонии (южного региона Бельгии), где он называется бланшем (blanche), в северной Бельгии (Фландрии) то же пиво зовется витбиром (witbier). Особенность бельгийский пшеничных элей – в обязательном наличии в рецептуре кориандра и цедры апельсина, придающих стилю отличительный профиль.​

Вкусоароматика: мягкий пшеничный профиль с пряными тонами кориандра и освежающей цитрусовой кислинкой в послевкусии.​

История: исторически Бельгия славилась своим пшеничным пивом. Бланш – один из немногих стилей переживших всплеск производства массового пива в ХХ веке. Возрождение стиля после Второй мировой войны связано с именем Пьера Селиса – жителя бельгийского г. Хугарден, сформировавший современное понимание стиля, сварив в 1965 г. пиво, названное в честь своего родного города.​

Особенности: в классическую рецептуру витбиров кроме ячменя, пшеницы, кориандра и цедры цитрусовых входит около 10 % овса, придающего стилю особую бархатность консистенции. Добавление специй в пиво – характерная черта монастырского пивоварения позднего Средневековья, использовавших пряности и в различных культовых обрядах. В подобном преломлении вопроса приоритетную позицию занимают бланши, производство которых связано с монастырскими традициями, например, аббатский Steenbrugge Wit-Blanche и траппистский La Trappe Witte Trappist.

ПОСЛЕДНИЕ СОБЫТИЯ И СТАТЬИ

История берет свое начало в 1995 году в Денвере, штат Колорадо, когда основатель Blue Moon и главный пивовар Кит Вилла впервые создал Blue Moon Belgian White во время работы в Coors Brewing Company.
 
После получения докторской степени в пивоварении Брюссельского университета, Кит возвращается в Штаты с целью создать свой сорт, вдохновленный бельгийским разнообразием с тилей. Первые эксперименты над новыми сортами оказались чрезвычайно удачными, варя пиво на стадионе бейсбольной команды Денвера, Кит выпустил три сорта. Уже к середине сезона Bellyslide Wit стал безоговорочным бестселлером. Когда пришло время выйти за рамки стадиона, они устроили дегустацию, чтобы придумать более глобальное название. Кто-то из приглашенных друзей, попробовав пиво, выкрикнул – «такое можно сварить только в Голубую Луну*»
 
*Голубая луна – так называется второе затмение луны в одном месяце, явление наблюдается крайне редко, отсюда и происходит выражение «один раз в голубую луну»

Отзывы

Пожалуйста, оцените по 5 бальной шкале
М
Мария

вкус фруктово-цитрусовый, а не цветочно-парфюмерный - за это спасибо настоящей цедре апельсина!

Анна Крылова, SVAM SPb Team

Мария, цветочно-парфюмерные ноты обычно дают ароматические хмели, в большей степени в аромате. А в этом сорте действительно используется апельсиновая цедра, как и в любом бланше, которая влияет на вкус, Вы абсолютно правы!

Д
Дмитрий

Действительно интересное пшеничное пиво

Анна Крылова, SVAM SPb Team

Дмитрий, если Вам нравится необычное пшеничное пиво, советуем попробовать сезонные сорта от Gletcher — В чем соль? и Carte Blanche.

А
Алексей

Очень люблю «пшено».Одно из любимых Хугарден и Витапарель,но это реально удивило.Очень насыщенное и вкусное.Бомба!!!

Анна Крылова, SVAM SPb Team

Алексей, спасибо за отзыв!
В этом сорте используется цедра апельсина сорта "Валенсия" и овсяные хлопья, поэтому вкус одновременно более нежный и насыщенный, а в аромате ярко выраженные цитрусы. Рады, что Вам понравилось.
Будем рады видеть Вас снова.

В
Виталик

Стоит у меня в заведении, не нарадуюсь данному товару ! это просто люкс!!!