Вам уже есть 18 лет?

Lindemans Strawberry

Клубничный ламбик 3.5%

Сорт-напоминание о лете! Манящий аромат спелой клубники раскрывается во вкусе свежей сладостью согретых солнцем ягод

С чем вкусно пить:
Капкейк Сыр

КАК ПОЛУЧИТЬ ЗАКАЗ В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ

Самовывоз c нашего склада - временно недоступен
Бары - пункты выдачи - 1 день
(самовывоз для заказов до 1500р платный - 250р)

ОПЛАТА ЗАКАЗА

В нашем офисе - только наличные
Самовывоз у партнеров - наличные или карта

Выберите объём
В ящике 24 шт.
Цена за 1 бутылку
220
Выберите количество

Фруктовый ламбик

Один из самых особенных стилей бельгийского пива. Региональный специалитет, в соответствии с европейским законодательством, производимый только 15 аутентичными пивоварнями в долине реки Сенны. ​

Для  фруктового ламбика, как и для обычного обязательны: присутствие в солодовой засыпи не менее 30 % несоложенной пшеницы; охлаждение в открытых бассейнах, в ходе которого сусло насыщается дрожжами, характерными для данной местности; выдержка в деревянных бочках, но помимо этого в него добавляют натуральные фрукты или фруктовые соки, чтобы придать особенный вкус!​

Вкусоароматика: насыщенный яркий ягодный или фруктовый вкус с различной степенью интенсивности кислинки. В некоторых образцах проявляется лёгкая восковая нотка – след деятельности диких дрожжей рода бреттаномики.

История: классическая бельгийская пивоваренная традиция, ведущая свою историю с позднего Средневековья. Приобрела окончательные черты в XIX в. ​

Особенности: в производстве ламбиков есть особое течение, воспроизводящее аутентичные технологии производства этих сортов. Их можно выделить из основной массы по слову «oud» (в переводе с голландского обозначающее «старый») и интенсивной кислинкой во вкусе, так как сахара из ягод перерабатываются во время брожения. Не входящие в эту категорию сорта – более коммерческие образцы стиля – варятся с добавлением натуральных соков и сиропов, что делает их вкус более понятным для широкой аудитории. Тем не менее коммерческие образцы стиля не имеют дурной репутации среди профессионального сообщества, так как именно благодаря ним ламбики пережили крайне сложный для пивных специалитетов ХХ век.

ПОСЛЕДНИЕ СОБЫТИЯ И СТАТЬИ

Пивоварня Lindemans возникла семь поколений назад в 1822 году. Недалеко от Брюсселя на ферме в деревне Vlezenbeek Линдеманс производит уникальный сорт пива спонтанного брожения – ламбик.
 
Семья Линдеманс всегда оставалась верна ремесленному пивоварению, и по настоящее время является крупнейшей независимой пивоварней. Традиционное производство, только натуральные ингредиенты, команда профессионалов – все это помогло Lindemans завоевать мировой успех и стать одной из десяти лучших пивоварен в мире.

Отзывы

Пожалуйста, оцените по 5 бальной шкале