Вам уже есть 18 лет?

Lindemans Blossom Gueuze

Гез с бузиной 6.0%

Эталонный гёз от пивоварни-символа Бельгийских специлитетов. Вкус сорта наполнен выразительными кисло-сладкими тонами ягод бузины с великолепным балансом между терпкостью и винностью, дополненным сухим послевкусием.

С чем вкусно пить:
Креветки Сыр

КАК ПОЛУЧИТЬ ЗАКАЗ В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ

Самовывоз c нашего склада - на следующий день
Бары - пункты выдачи - 1-3 дня
(самовывоз для заказов до 1500р платный - 350р)

ОПЛАТА ЗАКАЗА

В нашем офисе - только наличные
Самовывоз у партнеров - наличные или карта

Выберите объём
В ящике 12 шт.
Цена за 1 бутылку
1350
Выберите количество

Ламбик

Один из самых особенных стилей бельгийского пива. Региональный специалитет, в соответствии с европейским законодательством, производимый только 15 аутентичными пивоварнями в долине реки Сенны. Для ламбика обязательны: присутствие в солодовой засыпи не менее 30 % несоложенной пшеницы; охлаждение в открытых бассейнах, в ходе которого сусло насыщается дрожжами, характерными для данной местности; выдержка в деревянных бочках. ​

Поистине специальное пиво, близкое по подаче к вину, на сегодняшний день распространено в широком диапазоне форматов заведений. Наибольшей популярностью пользуются фруктовые ламбики, являющие собой идеальные десертные сорта.​

Вкусоароматика: традиционные ламбики обладают сложный винным вкус с интенсивной лимонной кислинкой и восковостью от диких дрожжей, дополненный сильной игристой карбонизацией. Что касается фруктовых ламбиков — традиционный вкус дополняет насыщенные яркие ягодные или фруктовые оттенки с различной степенью интенсивности кислинки. ​

История: классическая бельгийская пивоваренная традиция, ведущая свою историю с позднего Средневековья. ​

Особенности: в производстве ламбиков есть особое течение, воспроизводящее аутентичные технологии производства этих сортов. Их можно выделить из основной массы по слову «oud» (в переводе с голландского обозначающее «старый») и интенсивной кислинкой во вкусе, так как сахара из ягод перерабатываются во время брожения. Гёзы, в названии (описании) которых используется слово «oud» («oude») представляют собой особую нефильтрованную, непастеризованную и неподслащённую версию стиля, максимально схожая с аутентичной трактовкой стиля. ​

В соответствии с бельгийскими и европейскими законодательными нормами «ламбиком» и «гёзом» могут называться только сорта, произведённые в определённом районе долин реки Сенны. Всего 15 пивоварен в мире выпускают аутентичные ламбики.​

ПОСЛЕДНИЕ СОБЫТИЯ И СТАТЬИ

Пивоварня Lindemans возникла семь поколений назад в 1822 году. Недалеко от Брюсселя на ферме в деревне Vlezenbeek Линдеманс производит уникальный сорт пива спонтанного брожения – ламбик.
 
Семья Линдеманс всегда оставалась верна ремесленному пивоварению, и по настоящее время является крупнейшей независимой пивоварней. Традиционное производство, только натуральные ингредиенты, команда профессионалов – все это помогло Lindemans завоевать мировой успех и стать одной из десяти лучших пивоварен в мире.

Отзывы

Пожалуйста, оцените по 5 бальной шкале