Вам уже есть 18 лет?
ШКОЛА ПИВНЫХ СОМЕЛЬЕ BEER INSIDERS

Полный курс

Стоимость - 20 000 6 дней от 2-х до 8-х
Данный курс рассчитан на барменов и официантов, которые уже работают с пивом и хотели бы разбираться в продукте на уровне профессионалов индустрии. А также для людей, которые хотят устроиться на работу в лучшие пивные проекты города, но не могут из-за недостатка опыта.
 
Пройдя этот курс, вы научитесь следующему:
  1. Разберетесь в основах пивоварения, и истории этого напитка от самых истоков , сквозь средневековье и эпоху становления лагеров до современного крафта и тенденций последнего сезона.
  2. Подробно разберете более чем 100 стилей пива и их особенности, научитесь различать сорта из разных стран и регионов.
  3. Овладеете азами food&beer пейринга и гастрономических сочетаний.
  4. Сможете составить идеальную пивную карту, исходя из концепции заведения.
  5. Как помочь гостю определится с выбором пива, учитывая его предпочтения.
  6. Разберетесь в нюансах работы с пивным оборудованием и документами.
  7. Отлично проведете время и получите сертификат Beer Insiders
По итогам курса проводится аттестация , в случае успешной сдачи которой, вы получаете диплом.